Encornet Propre IQF
Prope et facile usage

Avantages
Un  produit propre sans plume
   - Un gain de travail en ne devant ni le nettoyer la plume.
   - Des résultats parfaits grillés, en fonds de poêle sautés ou en      friture.
   - It does not dirty the fryer saving an important quantity of      oil.

Congelés en sachets individuels
- Contient  la quantité exacte souhaitée, en décongelant   uniquement ce dont vous avez besoin à tout moment.
- Un avantage dans la présentation et dans la commodité pour   la consommation.

Présentation du Produit
Des boites de petit format de facile manipulation et pour le stockage:
   · Boite  6 Kg. (détail)
   · Boite 6 Kg. (sachets d’ 1 kg)

Conseils et Recettes

Toujours décongeler la quantité à utiliser. Il perdra moins de poids que jamais!

· Fond pour du riz ou de la fideuá · Fond pour du riz ou de la fideuá 300gr d’encornet de l’huile de l’ail, de la tomate et du poivre curcuma ou de l’encre C’est le fond idéal pour la préparation d’un riz qui peut se compléter avec n’importe quel fruit de mer ou de poisson, mais seul également, c’est très bon. Il est indiqué pour des riz noirs ou des fideuàs auxquelles il transmet sa saveur  naturelle.

· Lasagne de petit calamar dans son encre avec du jambon ibérique · Lasagne de petit calamar dans son encre avec du jambon ibérique Cuisiner l’encornet dans son encre à la manière classique et le combiner avec la pâte et une sauce béchamel sur un lit d’oignon et de jambon ibérique. ¡Irrésistible!